COAG apoya las limitaciones a las plantaciones de viñas para cava

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La organización agraria COAG ha mostrado hoy su apoyo a las restricciones en las autorizaciones de plantaciones para cava.
En una nota de prensa, la asociación ha reconocido que “ante el riesgo de devaluación significativa de la DOP Cava, aboga por limitar a “0 hectáreas” las nuevas plantaciones y replantaciones de viñedo en el marco de esta Denominación de Origen para garantizar un equilibrio sostenible entre oferta y demanda, mantener la calidad y consolidar unos precios justos y estables a los viticultores”.
Por ello, ha trasladado al Ministerio de Agricultura su documento de alegaciones a la propuesta de resolución de nuevas autorizaciones de viñedo para el año 2019. “El desfase durante las dos últimas campañas entre el crecimiento en superficie (11%) y el volumen de ventas (4%) ponen de manifiesto el fuerte desequilibro del sector en estos momentos”. “Resulta inaceptable avalar la estrategia de banalización del cava de los grandes grupos bodegueros, que buscan la rentabilidad en la comercialización de grandes volúmenes a bajos precios”, asegura en la nota de prensa.

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